Menu per riapertura 23 maggio
Finalmente quel giorno è arrivato, c'è l'emozione come fosse il primo giorno di scuola, quando rientri dalle vacanze e ti chiedi cosa è cambiato e cosa hanno fatto gli altri.
C'è il batticuore come al primo appuntamento, ma c'è tanta, tanta voglia di rivedersi.
Tantissima emozione che evidenziata dalle mascherine, i nostri occhi trasmetteranno domani, a partire da domani, sperando di non affrontare più un periodo così surreale.
Per festeggiare abbiamo pensato di proporvi un menu d'occasione, eccolo di seguito
Menu
Battuta di Fassona
Insalata di Pollo ruspante e verdure
Sformatino al castelmagno su miele di bosco
Risotto alle ortiche, asparagi e mentuccia
Agnolotti al sugo d'arrosto
Guanciale all'Arneis
Filetto di trota in panure su insalatina di campo
Patate al forno
Fagiolini al burro aromatizzato
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